Rezervácia
Lahodné bylinkové cookies
Základné informácie:
- Počet porcií: 18 ks
- Čas potrebný naprípravu: 35 minút
- Čas pečenia: 15 minút
- Obtiažnosť prípravy: stredne náročná
Suroviny potrebné na prípravu lahodných bylinkových cookies:
- 60 g masla
- 3 vajcia
- 120 g ovsenných vločiek
- 250 g v šupke uvarených zemiakov
- 4 lyžice posekaných byliniek
- soľ - štipka
- korenie -štipka
- vlašské orechy na dozdobenie každého kusu sušienky
Postup:
V hrnčeku zohrejeme 200ml vody, pridáme maslo a za stáleho miešania pridávame ovsenné vločky a vajcia. Hmotu miešame dovtedy, pokiaľ sa nezačne odliepať od bokov hrnčeka. Uvarené a očistené zemiaky nastrúhame a pridáme do zmesi z vločiek, cesto posolíme, okoreníme pridáme do neho bylinky a necháme vypracované 30 minút odležať v chladničke. Po vybratí z chladničky vyvaľkáme z cesta guľky, ktoré trochu stlačíme na pečiacom papieri tak, aby sme vytvorili keksík, na ktorý navrch položíme orechové jadierko. Keksíky pečieme v rúre 10 až 15 minút pri teplote 200 st.C.
Po vychladnutí podávame.
Dobrú chuť!
Poznámka: Pripravované a fotené pre Pravdu - prílohu Varecha.